Bar de Alicante · Cocina mediterránea · Tapear en el centro
La Fábrica, tapas, cerveza y ambiente en el corazón del casco antiguo de Alicante
En pleno barrio de Santa Cruz, en la pintoresca Plaça de Quijano, encontramos La Fábrica, un bar de tapas y restaurante que combina cocina mediterránea y española con una amplia propuesta de bebidas.
Su ubicación es uno de sus grandes atractivos: se encuentra en una de las plazas con más encanto del casco antiguo de Alicante, un entorno perfecto para sentarse en su terraza, tomar unas tapas y acompañarlas de una cerveza, vino o cóctel.
La propuesta gastronómica gira alrededor de tapas, pequeñas raciones y platos mediterráneos, con opciones como marisco, gambas, tortilla, gazpacho o pimientos de Padrón.
La Fábrica cuenta además con una valoración especialmente elevada en Google, con 4,7 sobre 5 y más de 2.500 reseñas, lo que la convierte en un establecimiento con una cantidad considerable de opiniones para valorar la experiencia de los clientes. La Fabrica
¿Qué encontrarás en La Fábrica?
La Fábrica tiene un concepto principalmente de bar de tapas y restaurante mediterráneo, pensado tanto para comer como para tomar algo.
Entre su propuesta encontramos:
- 🍽️ Tapas y pequeñas raciones.
- 🦐 Marisco y gambas.
- 🥔 Patatas bravas.
- 🌶️ Pimientos de Padrón.
- 🥚 Tortilla.
- 🥣 Gazpacho.
- 🐟 Diferentes propuestas mediterráneas.
- 🍺 Cervezas.
- 🍷 Vinos.
- 🍸 Cócteles.
- ☕ Café.
También dispone de terraza exterior, servicio para llevar y admite reservas.
Su ubicación en Plaça de Quijano hace que sea especialmente interesante para quienes quieren combinar gastronomía y turismo por el casco antiguo de Alicante.
Información práctica de La Fábrica
📍 Dirección: Plaça de Quijano (Alicante)
📞 Teléfono: 745 08 47 10
🍽️ Tipo de cocina: Cocina mediterránea
🍴 Especialidad: Tapas y pequeñas raciones
💶 Precio aproximado: 20–30€ por persona
🌴 Terraza: Sí
🥡 Para llevar: Sí
🐕 Admite perros: Sí
🍸 Cócteles: Sí
🕐 Horario
Lunes a domingo: 11:30-1:00
Horarios sujetos a cambios en festivos y fechas especiales.
Ubicación y cómo llegar a La Fábrica
La Fábrica se encuentra en Plaça de Quijano, en pleno casco antiguo de Alicante, dentro del barrio de Santa Cruz.
La plaza está muy cerca de algunos de los principales puntos turísticos del centro histórico, como la Concatedral de San Nicolás, y se encuentra a poca distancia de la zona de El Postiguet y del centro de Alicante.
Es una ubicación especialmente buena para hacer una parada gastronómica durante un paseo por el casco antiguo.
Plaza de Quijano (Alicante)
¿Qué comer en La Fábrica?
La carta está orientada principalmente al tapeo y a las raciones para compartir, por lo que resulta interesante pedir varios platos y probar diferentes elaboraciones.
🦐 Gambas y marisco
Los productos del mar aparecen entre las propuestas asociadas al establecimiento y forman parte de una cocina mediterránea pensada para compartir.
🥔 Patatas bravas
Un clásico del tapeo que también aparece entre las opciones disponibles. Son una alternativa sencilla para acompañar una cerveza o comenzar una comida de tapas.
🌶️ Pimientos de Padrón
Los pimientos de Padrón aparecen mencionados tanto en información gastronómica como en opiniones de clientes. También forman parte de las opciones aptas para quienes buscan algunas alternativas vegetarianas.
🥚 Tortilla
La tortilla es otra de las elaboraciones que aparecen asociadas a La Fábrica. Algunas referencias gastronómicas recomiendan probarla junto a otras tapas.
🥣 Gazpacho
El gazpacho aparece también entre las recomendaciones de visitantes, especialmente como opción fresca dentro de la propuesta mediterránea.
🍺 Cervezas y cócteles
Además de comer, La Fábrica funciona muy bien como lugar para tomar una cerveza, vino o cóctel en un entorno especialmente agradable.
La terraza y la propia plaza hacen que esta parte de la experiencia tenga bastante peso.
¿Por qué elegir La Fábrica para comer en Alicante?
La Fábrica destaca principalmente por una combinación que no siempre es fácil de conseguir: ubicación, terraza, ambiente y una carta informal de tapas y bebidas.
Lo elegiría especialmente por:
- 📍 Su ubicación en el casco antiguo.
- 🌿 La terraza de Plaça de Quijano.
- 🍽️ Su propuesta de tapas.
- 🍺 La variedad de bebidas.
- 🍸 Sus cócteles.
- 🦐 Las opciones de marisco y producto mediterráneo.
- 🐕 Que admite perros.
- ⭐ Su elevada valoración en Google.
Es especialmente interesante para una comida informal, unas tapas o simplemente tomar algo mientras visitas el centro histórico de Alicante.
¿Qué dicen las reseñas de La Fábrica?
La Fábrica presenta actualmente una valoración de 4,7/5 en Google con más de 2.500 reseñas, por lo que existe una muestra suficientemente amplia para detectar tendencias claras en la experiencia de los clientes.
Lo que más valoran los clientes
Los comentarios positivos destacan especialmente:
- 🍽️ La comida y las tapas.
- 👩🍳 El trato del personal, que aparece frecuentemente descrito como amable.
- 🌿 La terraza y el ambiente de la plaza.
- 🍺 La cerveza y la variedad de bebidas.
- 📍 La ubicación, especialmente por encontrarse en una zona muy atractiva del casco antiguo.
- 💶 La relación entre la propuesta y el precio, que aparece valorada positivamente en numerosas opiniones.
Algunas referencias gastronómicas destacan expresamente la variedad de tapas, el ambiente agradable y platos como el gazpacho, tortilla, calamares y pimientos de Padrón.
¿Hay críticas?
Sí, pero aquí debemos hacer una distinción importante.
Las fuentes que agregan reseñas muestran también opiniones negativas relacionadas principalmente con el tamaño de algunas raciones y la percepción del precio, especialmente entre determinados visitantes.
Sin embargo, dado que la valoración actual de Google es 4,7/5 con más de 2.500 reseñas, no parece apropiado presentar esas críticas como una característica general del establecimiento.
Por tanto, lo más razonable para la ficha es señalar que la percepción sobre la relación cantidad-precio no es completamente uniforme, mientras que la valoración global sigue siendo claramente positiva.
Nuestra conclusión sobre las reseñas
Las reseñas de Google presentan a La Fábrica como un establecimiento muy bien valorado por su ubicación, ambiente, terraza, atención y propuesta de tapas y bebidas.
Con más de 2.500 reseñas y una valoración de 4,7/5, existe una base suficientemente amplia para considerar que la experiencia general de los clientes es positiva.as tapas, los arroces y el trato del personal.
¿Merece la pena comer en La Fábrica?
Sí, especialmente si estás visitando el casco antiguo de Alicante.
No lo elegiría únicamente por la comida, sino por la combinación de tapas + terraza + ambiente + ubicación.
La Plaça de Quijano proporciona un entorno especialmente agradable para sentarse a tomar algo y compartir diferentes platos después de recorrer Santa Cruz y el centro histórico.
Nuestra conclusión: La Fábrica es una opción interesante para quienes buscan tapas y cocina mediterránea en un entorno con encanto, especialmente para acompañar la visita turística al casco antiguo de Alicante.
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¿Te gustaría una mesa?
Si quieres sentarte en la terraza de Plaça de Quijano o disfrutar de sus tapas, puedes contactar directamente con el establecimiento.
Preguntas frecuentes sobre La Fábrica
¿Dónde está La Fábrica?
Está en Plaça de Quijano, 03002 Alicante, en el casco antiguo de la ciudad.
¿Qué tipo de comida ofrece?
Principalmente tapas y cocina mediterránea y española.
¿Tiene terraza?
Sí. La terraza es precisamente uno de los atractivos del establecimiento y de su ubicación en Plaça de Quijano.
¿Se puede ir a tomar algo sin comer?
Sí. Además de comida, ofrece cervezas, vinos, cócteles y otras bebidas, por lo que también es una opción para tomar algo.
¿Admite perros?
Sí, la ficha empresarial indica que admite perros tanto en el exterior como en determinadas zonas interiores.
¿Tiene opciones vegetarianas?
Sí. La ficha actual indica que dispone de opciones vegetarianas y veganas.
¿Cuánto cuesta comer?
El precio orientativo actual se sitúa alrededor de 20–30 € por persona.
¿Tiene buenas reseñas?
Sí. Actualmente cuenta con aproximadamente 4,7/5 en Google y más de 2.500 reseñas, una valoración muy elevada.
¿Está cerca de los principales lugares turísticos de Alicante?
Sí. Está en pleno casco antiguo, cerca de la Concatedral de San Nicolás, Santa Cruz y otros puntos turísticos del centro.