Los 12 mejores arroces de Elche: del arroz con costra al arroz con conejo y caracoles

Si estás pensando en comer en Elche, descubrirás que la ciudad no solo sorprende por sus palmeras y su historia, sino también por su gastronomía. Entre todos los platos típicos, el arroz ocupa un lugar protagonista, con recetas que se transmiten de generación en generación y que forman parte de la identidad ilicitana.

A la hora de comer en Elche, el arroz se convierte en una experiencia única gracias a la variedad de elaboraciones: desde el tradicional arroz con costra hasta el popular arroz con conejo y caracoles, siempre cocinados con ingredientes locales y llenos de sabor. Estas recetas reflejan la unión entre campo, huerta y tradición, convirtiéndose en la mejor carta de presentación de la cocina ilicitana.

Disfrutar de un buen arroz es sinónimo de disfrutar de Elche. Tanto si vienes de visita como si eres de la ciudad, la gastronomía local ofrece un viaje de sabores donde cada bocado te conecta con sus raíces. Sin duda, comer en Elche es mucho más que sentarse a la mesa: es vivir una tradición que sigue muy viva y que hace del arroz su plato estrella.

Pues sin más aquí van, guarda este post y déjalo a la vista, que seguro que lo vas a necesitar.

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