Los 12 mejores arroces de Elche: del arroz con costra al arroz con conejo y caracoles

Si estás pensando en comer en Elche, descubrirás que la ciudad no solo sorprende por sus palmeras y su historia, sino también por su gastronomía. Entre todos los platos típicos, el arroz ocupa un lugar protagonista, con recetas que se transmiten de generación en generación y que forman parte de la identidad ilicitana. A la hora … Leer más

7 restaurantes del Camp d’Elx con arroces a la leña que me encantan

En Elche tenemos mucho campo. Hay muchas pedanías que esconden restaurantes muy típicos donde comer es una delicia. Generalmente, en estos restaurantes se hacen ricos arroces a la leña, de esos que tanto nos gustan. Siempre es un acierto el ir a uno de estos restaurantes a darte un homenaje y disfrutar de sus platos … Leer más

Los 10 mejores arroces del Camp d’Elx

Tenemos la gran suerte de contar en Elche con una zona rural muy extensa. En ella podemos encontrar muchos restaurantes en Elche donde poder degustar cocina tradicional. En especial deliciosos arroces. Quizá es la zona que más ha conservado la tradición de nuestra gastronomía. Pues bien, dado que hay tantos y muy buenos, decidí hacer … Leer más