Restaurantes y bares en Elche para comer SIN gluten

En Elche hay muchas personas que padecen esta intolerancia. La celiaquía es una de las enfermedades digestivas más comunes. Se basa en que las personas que lo padecen no toleran la proteína que se llama gluten que se halla en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno…). Es por ello que estas personas necesitan controlar bien … Leer más