migas

En Elche, cuando llueve es tradición comer migas. Por ello muchos restaurantes y bares echan una mano para cumplir con la costumbre y hacen migas para ofrecerlas en el menú o como plato estrella del día, pero empecemos por el principio, ¿qué son las migas? Las migas es un plato tradicional de la cocina española, … Leer más